S06E56 — Martel (Lot) : des pains à l'ancienne et de délicieux desserts à la noix

Synopsis

C'est meilleur quand c'est bon en balade #141. La ville de Martel dans le Lot est classée Site remarquable du goût pour sa noix AOP du Périgord. Nous sommes allés rencontrer Jacques et Maxime Bottero, deux très bons boulangers qui élaborent le pain Croustilot, avec de la farine du département, mais aussi tout un assortiment de pain et de gâteaux aux noix. La boulangerie aussi #cestmeilleurquandcestbon.