S06E54 — Grande cuisine à prix bistrot

Synopsis

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #140. On visite une belle adresse parisienne qui sert une cuisine élégante à prix bistrot. On appelle ça la bistronomie mais la vraie, celle des chefs qui ont décidé d'apporter la gastronomie française au plus grand nombre à l'instar de Matthieu Garrel, ex chef étoilé, aujourd'hui à la tête du Bélisaire dans le 15e arrondissement de Paris. C'est un coup de cœur immense.