S01E111 — Le plaisir de la chair : des bouchers pas comme les autres
16/10/2017
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ARTE Regards — Le plaisir de la chair : des bouchers pas comme les autres
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Synopsis
Ils font leur travail par conviction, et dépècent des animaux avec respect. La jeune génération de bouchers introduit un vent de coolitude dans le secteur et promeut ainsi une nouvelle culture de la viande.