S09E11 — Passionnément rouge

Synopsis

Ce soir, pour la dernière ligne droite avant la grande finale, nos pâtissiers amateurs vont voir rouge ! Rouge comme l'amour, la passion mais aussi la colère ! Nos 5 demi-finalistes vont se livrer à différentes interprétations de cette couleur flamboyante et devront pour cela avoir le cœur bien accroché. Qui parviendra à faire rougir de plaisir notre jury et qui décrochera sa place en finale ? Le défi de Cyril : Le gâteau rouge passion Nos 5 demi-finalistes vont avoir 2 heures pour réaliser le plus beau des gâteaux rouge passion. Pour cela, ils pourront bien sûr miser sur les fruits rouges mis à leur disposition, mais aussi sur toutes les techniques pâtissières permettant d'obtenir la couleur rouge dans leur dessert. Glaçage, floquage ou encore travail du chocolat, ils auront