S06E08 — Retour à Kamouraska

Synopsis

Pour le dernier épisode de la saison de Curieux Bégin, Christian nous invite à une autre virée dans son pays d’adoption, le Kamouraska. Pour l’occasion, on retrouve amis et complices pour la préparation d’un grand repas festif pour souligner l’Action de grâces. Tout d’abord, on fait quelques haltes directement chez les producteurs pour faire le plein de produits locaux. Premier arrêt chez Mathieu Perron (L’ami berger), pour s’y procurer de l’agneau pour la blanquette de Christian. On récolte ensuite des légumes racines chez la jeune maraîchère Clotilde Paulin à la ferme des Baluchons. Juste avant d’entrer en cuisine, un dernier arrêt s’impose, question de prendre l’apéro à la nouvelle micro brasserie de St-André-de-Kamouraska. La Tête d’Allumette est l’endroit idéal pour déguster une bonne bière brassée sur place et ce, dans un cadre magnifique; assurément un incontournable de nos prochaines virées dans la région.