S10E11 — Avec Bob le Chef, Pascal Hudon et Michel Charette

Synopsis

Vous voulez tout savoir sur la façon de braiser, griller ou rôtir vos viandes? Alors cette émission est pour vous! Bob le Chef et son inspirant cousin Pascal Hudon, dit Pascal le boucher, nous révèlent tout leur savoir sur les techniques de cuisson, tout en ayant un discours écoresponsable sur la consommation de viande : mangez moins de viande, choisissez-la mieux! Nous vous présentons une nouvelle collaboratrice, la sommelière Nadine Jean, du Moleskine, qui brise la glace avec des bulles!