S06E03 — Bistrot vietnamien

Synopsis

C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #114. Le restaurant Trois Crabes est tenu par un couple qui y sert une véritable cuisine vietnamienne du nord d'une grande fraîcheur. On retrouve à la carte des classiques de la cuisine vietnamienne comme les bó bùn, les bánh cuón, ou la soupe de raviolis aux crevettes mais encore des plats plus rares comme le très parfumé boeuf Lá Lot, la lotte sautée au wok. On en prend plein les yeux et les papilles.