S01E12 — Sun (Chine)
19/04/2023
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Rassemblance — Sun (Chine)
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Synopsis
Sun (Chine) Étudiante en école de commerce, Sun Ruijun arrive en France à 22 ans, se lance dans un CAP pâtisserie auprès d'Alain Ducasse et intègre l'Institut Paul Bocuse. La cheffe est aujourd'hui à la tête de la « Table Wei », à Lyon, où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatiques.
