S01E04 — Rosalia Chay Chuc
02/09/20208.3/10
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Chef's Table : Barbecue — Rosalia Chay Chuc
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Synopsis
Imprégné des traditions mayas, le cochinita pibil, ou cochon cuit lentement, de Rosalia Chay Chuc a transformé sa modeste demeure du Yucatán en destination culinaire.